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料理の初心
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ご飯も炊けない,ゆで卵も作れない,包丁が怖い そんな料理の超初心者を支援するサイトです。
ご飯の炊き方
お米の種類
ゆで卵
目玉焼き
厚焼き玉子
卵の選び方

料理をするには包丁は欠かせません。ハサミを使って素材を切ることも可能ですがしっかり包丁を使いましょう。
包丁の持ち方
いろいろな切り方
玉ねぎみじん切り

調味量の量などの料理の目安を知っていきましょう。
量を測る
油の温度を見る
塩加減について
塩の種類



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