誰かに聞いた怖い話
・・・秘伝12
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それから彼は、父親の書き残したノートを元に、スープの仕込みを始めたのです
そこに書かれていた方法を使う事によって、彼の作るスープは旨味を格段増し、深いコクとすっきりとした後味を持つ様になりました
そしてそのスープの味が評判となり、彼の店は息を吹き返したのです
けれども彼は不満でした、その方法で作ったスープでも彼の父親の味とは…やはり何処かが違っていたのです
ましてや、彼が昔一度だけ食べた事がある料理には、程遠い味だったのでした
だから彼が、その味を再現してみたいと思うのには、それ程の時間はかかりませんでした
例えそれが、人として絶対にやってはいけない事だとしても…
そして彼は、父親の書きつけに書かれていたある食材を使って、スープを作ったのです
その食材は、大陸ではそれ程珍しい物ではありませんでした
市場でも普通に売っているのです
けれども、今の日本では決して使われないモノだったのです…今の…日本では…
それでも、彼の目指す味にはなりませんでした
どうしても、脂の具合や薫りが違うのです
でも、彼にはたった一つだけ、思い当たるモノがあったのです
それは、禁断のモノでした…
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