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私立清涼高等学校
 
 
普通科・音楽科・体育科・調理科からなるマンモス校。

調理科は調理クラスと製菓クラス。
製菓クラスはA,B,Cクラスがあり、それぞれ6人ずつの計18名。
三年間同じメンバー。

二年次になると、三つのうちのどれか一クラスが学校附属の洋菓子店の経営を任される。
一年次後期にコンテストが開かれ、優勝したクラスがその権利を得る。


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