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第漆話
【寒造り/カンヅクリ】
…日本酒の造り方の一種。寒い冬の日に仕込んだものだけを指す。
【貴醸酒/キジョウシュ】
…仕込み水の代わりに酒を用いて造った酒。独特のとろみがあり、美味。高級品。
【綾襷/アヤダスキ】
…着物など和服の袖やたもとが邪魔にならないようにたくしあげて留めておくための紐。
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