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伊佐美
甲斐商店
黒麹をいち早く取り入れた『伊佐美』は、幻の芋焼酎の元祖的な存在です。
決まった量しか生産しないため、購入するには販売日早朝から甲斐商店に並ぶという話を聞きました。
大口・伊佐地方は鹿児島県ではもっとも寒いところであり、そう言う気候的なものが焼酎造りには適しているのでしょう。
味わいは丁寧な手作り芋焼酎本来の上質な味で、黒麹とさつまいものコクがしっかりと残った飲み応えのある焼酎です。
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