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冨乃宝山
西酒造
最近の芋焼酎ブームの火付け役になった焼酎です。
原料は南薩摩産の黄金千貫で、醸造過程であわせる米麹は、黄麹仕込みです。
杜氏の西陽一郎氏が、多くの酒蔵の師弟が在籍する東京農大在籍中に
「焼酎はどれを飲んでも同じだなあ」
といわれたのがこの焼酎を造ったきっかけとか…
心地よい香りと、柔らかな味わいで、「軽快に飲める」そんな焼酎です。
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