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根菜バーグ
材料◇人参1本、ゴボウ1本、ひき肉200g、豆腐半丁、のり、砂糖、醤油

作り方◇
人参、ゴボウはみじん切りにし、炒めておく。
ボウルにひき肉、豆腐を入れ、粘り気がでるまでよくまぜる。
炒めた根菜をあわせ、棒状に形作り熱したフライパンで焼く。
焼き上がったら真ん中にのりをまいて、砂糖、醤油で照り焼き風に味つけ出来上がり。

面倒なら普通のハンバーグ形で焼いてもOK。
味が濃いのでご飯がすすむ☆お弁当にもどうぞ♪
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