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パイプウニ

●ウニ綱・ナガウニ科●  


生きているときは、棘がパイプのように太く鮮やかな紅色がたいへん綺麗です。沖縄などの暖かい地方の水深3メートルほどのところで採集できますが、生きているものを取ると漁業法に触れます(!)





私が持っているのは、悲しいかな、ショップで買ったものですが、が、が、「つるつるして可愛い〜(●´ω`●)と匂いをかいだら、くくくクサイ!生臭い!

というわけで、スペアミントの葉に広げて香り付けしています。きれいですね。



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