「りんごとはちみつ」のキャッチフレーズで知られる「ハウス バーモントカレー」（ハウス食品）は、バーモント州で作られたわけではない。ピュアアイバーモント州に伝わるリンゴ酢と蜂蜜を用いた「バーモント民間療法」にちなむ命名である。この療法は1950年代〜1960年代にデフォレスト・クリントン・ジャービス(Deforest Clinton Jarvis)博士の著書によって世界的に広められたが、現在ではバーモント州内でもほとんど知られていないという。バーモント州で実際に収穫が盛んなのはどちらかといえば「りんごとメープルシロップ」である。
参考リンク：ハウス食品 バーモントカレーハワイ州（Hawai‘i HI。ハゥワァイイー[1]は、太平洋に位置するハワイ諸島にあるアメリカ合衆国の州である。漢字では布哇と書く。
ハワイ島、マウイ島、オアフ島、カウアイ島など主要な8つの島（うちニイハウ島は個人所有）と100以上の小島からなる諸島が丸ごとハワイ州に属している。州都はオアフ島のホノルル市。ちなみに、一年間に約8cm日本国に向かって移動している[2]。ハワイ諸島へ人類が移民してきたのは、4世紀から8世紀頃（史料が乏しくはっきりわかってはいない）で、南方のテ・ヘヌア・エナナ（マルケサス諸島）からと考えられている。この際に使用されたと考えられているのが、双胴の航海カヌーと、スター・ナヴィゲーションと呼ばれる、リモート・オセアニア海域で広く用いられた航法技術である。ちなみにハワイへの移民がテ・ヘヌア・エナナから行われたとの説はビショップ博物館所属の日本人研究者、篠遠喜彦博士の釣り針編年研究が基礎となっている。
ハワイ王国時代 [編集]
1778年：イギリス人キャプテン・クックが来航したのをきっかけに白人との接触が始まる。
1795年：カメハメハ1世（大王）が白人たちが持ち込んだ銃器を利用し、3つの王国が分立していたハワイ諸島を統一、ハワイ王国を建国する。
1820年：多くの宣教師がアメリカから移住し、キリスト教文化がハワイに定着していく。また、アメリカ人によるプランテーション農場のための土地の収奪がはじまる。
現在もハワイの女性の正装であるムームーは、上半身裸が普通であった往時のハワイの女性が、キリスト教的に"淫ら"だとして、宣教師が普及させたものと言われている。
1840年：憲法公布をして立憲君主制となる。
1843年：イギリスがハワイの領有を宣言。
1849年：フランスがハワイの領有を宣言。ハワイを巡る列強の抗争は激しくなる。
1881年：カラカウア王が来日し、明治天皇と会見し、明治政府との間で移民協定が結ばれる。
先立つこと13年、1868年（明治元年）には「元年者」と呼ばれる日本人移民がハワイに移住していたが、元々徳川幕府と移民ブローカーとの協定で募集された移民だったため、発足直後の明治新政府から認められておらず、移民達はパスポートすら持っていない、いわば非合法状態であった。
なおこの時、西欧諸国の政治的経済的侵略に危機感を抱いていた王は、カイウラニ王女と山階宮（後の東伏見宮依仁親王）との政略結婚によるハワイ王朝と天皇家との間の関係強化を画策したが、こちらはアメリカとの関係悪化を懸念する日本政府に断られた。
1885年：初の官約移民が日本からハワイに渡る。
1891年：リリウオカラニ女王が即位。
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