福徳
(★×7.0)
東京都目黒区鷹番3-8-4
営業時間
11時30分〜14時30分
17時30分〜翌1時
無休
アクセス
東急東横線線『学芸大学駅』西口より徒歩1分。
調査:KAZU
◆豚骨ベース
評価(10点満点)
麺…………6.5
スープ……7.0
具材………7.0
バランス…7.0
接客………6.5
オススメ度……7.0
コメント
『肉ミソ』を食す。麺はぷっつり歯触りが良いちぢれ気味。スープは豚骨のまろやかさに、ごまの風味のあるミソが相性よくバランスがいい。チャーシューも、やわらかくとろける。立地もよく、店員さんもよく気がつき、うけこたえもキビキビとしている。途中下車してつい寄ってしまう店。
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