つけめん
ＴＥＴＳＵ
品川
(★×7.5)
▲つけめん▲
東京都港区高輪3-26-20
営業時間
11時〜22時30分
無休
アクセス
ＪＲ『品川駅』高輪口(西口)より目の前の道を左へ、鉄道高架沿いに進み直進左手徒歩3分。
調査：ISAO
◆鶏ベース
評価（10点満点）
麺…………7.5
スープ……8.5
具材………7.5
バランス…7.5
接客………6.0
ｵｽｽﾒ度……7.5
コメント
豚骨ベースの本店(文京区千駄木)と違い、ここ品川店は鶏がメインとの事。初の支店ということで日曜昼で30分の行列となかなかの混雑。メインの『つけめん』は魚紛が入っているであろう魚介の香りが強く、ねっとりとしている。そこに合わさる太麺はしっかり茹でられ硬さはなくコシがあり、ゴツゴツ感なく良い仕上がり。つけ汁が冷めてきたら熱々の『焼き石(無料)』をオーダーすれば、つけ汁が息を吹き返す。
接客は好感が持てるが、ひとつ難点が…。店に列ぶ際に『食券を先に購入』するのだが、注意書きが小さな字で発見すらされず、慌てて食券を買って列に戻ったら列び順が入れ代わってしまう光景を何度も何度も見た。アンケートに書いたので改善されている事を祈る。
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東京都港区高輪3-26-20
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評価（10点満点）
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