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渡なべ
(★×8.5)
東京都新宿区高田馬場2-1-4

営業時間
11時〜20時
不定休

アクセス
西武新宿線･ＪＲ山手線『高田馬場駅』早稲田口より左手から正面に延びる『早稲田通り』を直進、明治通りとの交差点の一つ手前の小道を左折し50m先右手徒歩7分。
地下鉄東西線『高田馬場駅』は『A6出口』が便利。出口を左折後、明治通り手前…以下略。

調査：ISAO

◆Ｗスープ

評価（10点満点）
麺…………8.5
スープ……9.0
具材………6.5
バランス…8.0
接客………6.0
ｵｽｽﾒ度……8.5

コメント
外観も目立たない店は中もシンプル。殺風景というよりは、良く整頓されている。
オーダーしてから程なくして『味玉らーめん(\900)』が出て来た。トロリとしたスープは、豚骨の濃厚な味わい、そこに魚介の香りと旨味が見事に融合し、お互いの悪いところが出ていない。
そして麺がまた旨い。
程よい茹で加減の中太ストレート麺は弾力はさほど無いが、噛み締める程に小麦の旨味が感じられ、スープも程よく絡みたまらない一体感を生み出す。
やや薄味の肉厚特大メンマもなかなか。味玉はそれ自体は旨いがもう少し黄身の味を尊重したものにすればさらに完成度は高まりそう。
あきゅろす。
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