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らーめん
伊都屋
(★×6.0)

▲とんこつらーめん(細)▲
+煮玉子
\580+\100
埼玉県さいたま市大宮区-

営業時間
11時〜14時
17時〜翌2時

アクセス
各線『大宮駅』東口より(移転後詳細調査中)。

調査：ISAO

◆豚骨ベース

評価（10点満点）
麺…………6.0
スープ……6.5
具材………6.5
バランス…6.5
接客………5.5
ｵｽｽﾒ度……6.0

コメント
店内はなかなかの広さで快適だ。豚骨ラーメンの細麺をいただいた。少し芯を残した麺は歯ごたえ、小麦の風味もなかなか。スープは豚骨のクセは無く、クドさはない。醤油ダレとのバランスも良いのだろうサッパリしながらも味わいはしっかり。あっさり豚骨にありがちな水っぽさは感じない。もちろんゴマや紅生姜、辛子高菜などは入れ放題。安心できるお店だ。
あきゅろす。
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