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ブラウン
(★×7.5)

▲濃厚鶏そば▲
\650
埼玉県春日部市豊町5-19-15

営業時間
11時30分～15時
18時～22時
定休日
なし

アクセス
国道16号『増富(北)』Ｔ字路より(レッドバロンとくるまやラーメンが目印)市街に入り、約400㍍先左手。
駐車場
15台

調査：ISAO

◆鶏ベース

評価（10点満点）
麺…………6.0
スープ……7.5
具材………7.0
バランス…7.0
接客………7.5
ｵｽｽﾒ度……7.5

コメント(調査日11`3`8)
信号交差点の角地に建つ茶色の店構えは目を引く。
ここのメニューは麺類は3種有り、どれもレベルは高い。

メインの『つけ麺』は量が細かく選べるので、女性から大食漢までカバー出来る。極太麺に動物と魚介という王道ぽいが、いわゆる豚骨魚介とは一線を画し、鶏であろう深いコクと、甲殻類も？と思わせる風味が見事なバランス。つけダレの温め直しや、継ぎ足しサービスも嬉しい。
つけ麺の他には、あっさりしながらも、しっかりしたコクのスープに細麺、鶏チャーシューが合わさる『鶏塩そば』や、鶏を強火で炊き出した白濁スープが舌に絡む『濃厚鶏そば』があり、様々な好みに順応している。
平日の昼営業には、好きな麺類にご飯メニューか餃子が選べるお得なランチメニュー『昼限定』\850もある。
あきゅろす。
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