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博多天神
渋谷南口店
(★×6.0)


東京都渋谷区道玄坂1-5-4

営業時間
11時〜翌3時
年末年始定休

アクセス
京王井の頭線『京王渋谷駅』マークシティ改札より南側徒歩30秒。又はJR『渋谷駅』南口より徒歩3分。渋谷マークシティと東急プラザの間くらい。京王線を挟んで反対側には3時半まで営業している2号店もある。

調査:ISAO

◆豚骨ベース


評価(10点満点)
麺…………5.5
スープ……6.0
具材………6.0
バランス…6.0
接客………6.5
オススメ度……6.0

コメント
第一印象は関東向け豚骨。いわゆる臭みを抑えたスープ。なので九州出身の方などは物足りなさを感じるだろう。しかしながら『関東向け豚骨』として考えれば良い仕事をしている。臭みは皆無で、牛乳のように真っ白なスープはサラサラしており、アッサリしている。しかしベースがしっかりしているので何となく後を引く。麺はスタンダードか。店員は気さくで尚且つ客を大事にする姿勢が感じ取れ、居心地が良かった。


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