横浜ラーメン
武蔵家
板橋店
(★×6.0)
東京都板橋区常盤台1-63-9
営業時間
18時〜翌5時
火曜定休
アクセス
東武東上線『中板橋駅』『ときわ台駅』より徒歩7分。環七沿いにある。
調査:ISAO
◆豚骨ベース
評価(10点満点)
麺…………6.5
スープ……6.0
具材………6.0
バランス…6.0
接客………6.0
オススメ度……6.0
コメント
横浜といえば家系ラーメン。ここは典型的な家系で、豚骨が強めの豚骨醤油ラーメン。チャーシューやタマゴの他、ほうれん草もトッピングでき、濃いスープをサッパリいただける。ライスがサービスされるのは嬉しい。総合的にはわずかながら塩味が強い他は当たり障りのない味。スープの濃さや、脂の量なども聞いてくれる。安心して行ける店だ。
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