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でびっと
(★×7.5)

▲醤油ラーメン▲
東京都品川区東中延2−10−10

営業時間
11時〜23時
日曜21時閉店
不定休

アクセス
東急大井町線『中延駅』徒歩0分
地下鉄都営浅草線『中延駅』徒歩2分

調査：KAZU
ISAOの調査もあるよ

◆鶏がらベース

評価（10点満点）
麺…………7.0
スープ……7.5
具材………5.5
バランス…6.5
接客………8.5
ｵｽｽﾒ度……7.5

コメント
醤油（鶏ガラ）ラーメンを食す。最初はタレントの名前で客を釣るタイプのまずいラーメンを食わせる店だろう。とナメテいました。しかし、スープはしっかりタレの深みを感じるうまみのあるスープで、麺は細ストレート麺。すっきり食べられるラーメンでした。入って、席を探していると、ひとりの客にでもテーブルを勧める（カウンターに人は入っていたが、坐れなくなかった）こと、精算時、手があいているものなら、厨房の中のものでもきっちり出てきて対応するなど、見えないけど、ありえないレベルの接客にさすがのKAZUも高得点を付けざるを得ないですね。ただ、あのチャーシューなら乗せない方がおれは好みです。?
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