環七ラーメン
平太周
※閉店
(★×6.0)
東京都板橋区双葉町44-5
営業時間
平日19時〜翌4時
日曜18時〜翌2時
月曜定休
アクセス
都営三田線『板橋本町駅』より徒歩6分
調査:ISAO
◆豚骨ベース
評価(10点満点)
麺…………6.0
スープ……6.5
具材………5.5
バランス…6.0
接客………5.5
オススメ度……6.0
コメント
これほどの背脂がのるラーメンはなかなか無いだろう。スープを注ぐ前と仕上げに大量の背脂が惜し気もなく振られ、見た目はキツそうだが、そうでもない。濃い醤油スープの角をとっている。麺は濃いスープに良く合っている。とにかくガツン!とくる一杯。
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