博多長浜ラーメン
ぼたん
大塚本店
(★×5.5)
東京都豊島区北大塚2-12-3ドルミ大塚1F(半地下)
営業時間
11時〜翌2時
無休
アクセス
JR山手線『大塚駅』北口より左斜めに延びる道を直進右手ビルの半地下、徒歩2分。
調査:ISAO
◆豚骨ベース
評価(10点満点)
麺…………6.5
スープ……5.0
具材………6.0
バランス…5.0
接客………6.0
オススメ度……5.5
コメント
しっかりした極細麺でこれぞ長浜ラーメン…と言いたいがスープが以前より落ちてしまった。コクが無くなり塩ダレを入れないと薄すぎる印象。席に置かれている『辛子高菜』はかなり辛いので注意。
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