節骨麺たいぞう(池袋) - エムペ！無料ホムペ作成

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節骨麺たいぞう
（★×4.5）

東京都豊島区西池袋1-24-8江戸半ビル1F

営業時間
11:00～翌5:00

アクセス
ＪＲ池袋駅北口から徒歩2分

調査：ISAO

◆Ｗスープ

評価（10点満点）
麺…………5.0
スープ……4.0
具材………4.5
バランス…4.5
接客………5.5
ｵｽｽﾒ度……4.5

コメント
店内の説明書きを見るとどうやら魚介と豚骨のＷスープとわかった。魚介がやや前に出ていて、それに豚骨のまろやか感を合わせる意識を感じるものの、残念ながら両者の悪い所も引き継いでしまっている。背脂が載り強烈な濃厚さをだしている。今後の成長に期待。