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近畿･中国ｴﾘｱ

松葉

そば屋

京都市四条大橋東側、交差点カド

にしんそば発祥の店。あたたかいそばに、甘辛に煮たにしんがのせてあり、そばとよく合う。おみやげもあるので、食べたあと、そばセットをおみやげにどうぞ。
水曜定休
10:30〜22:00営業
店名不明(忘れました)

出雲そば屋

島根県、出雲大社、駐車場から大社までの道、右手

あいかわらずﾃｷﾄｰな説明で失礼！店の目印はソバの五段重のﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲ(他の店にもあったかも…)。こじんまりとした店内。結構長くやっているようで、落ち着いた雰囲気。ﾒﾆｭｰから、【五段せいろ】を注文。五段せいろは、少量ずつ五種類のソバが楽しめる。驚いたのが、そばの味と香り。これほど『そば』を感じた事はない。つゆ無しでも十分うまい。出雲に行った際には是非ご賞味を！
手打ちうどん家
『麺八』

うどん屋

和歌山県有田郡吉備町水尻78-3(陸橋下側道

うどん屋のｲﾒｰｼﾞを覆す店がまえと、個性的なﾒﾆｭｰが楽しめる店。変わりﾀﾞﾈのﾒﾆｭｰを数多く抱えるが、基本ﾒﾆｭｰも充実している。しっかりとした『仕事』が好評で、遠方から訪れるﾌｧﾝもいるほど。陽気な店主も魅力の一つで、親しくなると一発ｷﾞｬｸﾞで撃ち抜かれる可能性があるので、ご注意を
木曜定休。昼時と夕方からの営業。
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