[携帯モード] [URL送信]

　ｼﾞｬﾑｽﾞ再移転に伴い、現行店舗の現状回復工事の見積もりを始めた所、これが意外に係る。試しに改装した場合と比べると、ほぼ、変らない。幸い料理人のあても在る事から、あじゅを前面に立て、おでん屋を造る事に。名前も「和邪無'S味油」(わじゃむずあじゅ)と決まり、居酒屋作りが始まりました。移転オープンに遅れる事、半年、予想外の遅れに、料理人を失いながらも翌年三月ようやくオープンに漕ぎ付けます。

　ここに、「あじゅ」「ゆみ嬢」「ピーちゃん」後に「かないちゃん」厨房に、「くぼじ(後半はヒキ君)」の個性派ｽﾀｯﾌによる伝説のおでん屋「和じゃむ」が、ｽﾀｰﾄを切りました。

　学生街にも頑なに迎合せず、先行き不安視もされていましたが、ここでも素晴らしいお客様達に救われます。現在のｼﾞｬﾑｽﾞの中核を為す常連達との運命的な出会いの数々を演出します。

　後に「あゆ三」を加え、癒しの空間としてのｺﾝｾﾌﾟﾄが完成して行きました。数えきれない思い出と出会いを残し、伝説のおでん屋、“和じゃむ”は、店主の過労と供に、その一年半の歴史の幕を閉じる事と為ります。

　時に、西暦2006年　晩秋

思い出は消えず･･
和じゃむよ、永遠に。