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●●最低限必要な道具●●
【ジガー】
メジャーカップとも言いますが、スピリッツ、リキュールの量を計るものです。一般的に30ml〜45mlの物が使われているみたいです。
【シェーカー】
カクテルを作る際に混ぜたり冷やしたりする道具です。シェーカーの種類も幾つかありますけどステンレス製のものが扱い易いでしょう。ちなみにスエゾーは500mlのシェーカーを使っています。
【ミキシンググラス&ストレーナー】
ミキシンググラスはシェーカーど同様、混ぜたり冷やしたりする道具です。他にストレーナーを使い、果汁などをこしたりする道具です。マティーニなどはシェーカーは使わずミキシンググラスを使って作ります。
【バースプーン】
ミキシンググラスを使う際に混ぜたりする長いスプーン。中央の部分が捻れおりスプーンを回し易くなっている。上手く使うには慣れが必要かも..
●その他●
上記に取り上げた他にもまだたくさんありますけど必要最低限の道具を紹介しました。


あきゅろす。
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