ひまひまﾚｼﾋﾟ
ピザ
ピザ生地は、ふわふわが好きな人はイーストで発酵、薄焼きパリパリが好きな人はベーキングパウダーを使ってね。
[なすピザ]
1) 小麦粉･塩･(イーストまたはベーキングパウダー)を混ぜ、適量の水でこね、ラップをしてしばらく寝かす。
2) なす･ベーコンを炒め、塩コショー･ケチャップを入れてやや水分をとばす。
3) 皿に油を薄く塗り、(1)を手でのばしたら(2)と溶けるチーズを乗せ、余熱した250度オーブンで10分焼く。
[ベーコンポテトピザ]
生地にケチャップを塗って、ベーコン→3mmぐらいの厚さにスライスしたポテト→チーズを重ねて焼く。
なすピザの具とふわふわ用の生地があまった場合は、ピザまん風にくるんで蒸しても美味しいよ♪(もちろん、チーズも入れてね)
無料HPエムペ！
携帯モード]
[
URL送信]
