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ひまひまレシピ
大根の葉のかき揚げ
1) 大根の葉を刻む。
2) 大根の葉・桜えび・しらすを合わせ、小麦粉をまぶす。
3) 天ぷらの衣(少なめ。具にやっと絡む程度)を具と混ぜ、油で揚げる。
大根の葉でごまあえを作っても美味しいよ♪
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