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ひまひまﾚｼﾋﾟ
トマトのにんにくあえ
1) トマトは種を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩もみして数分放置したら、ザルにあげて水気をきる。

2) トマト･ゴマ油･刻んだ青じそ･すりおろしニンニクを混ぜる。


[アレンジ]
塩もみ後の水分ごと食べるなら、サラスパにかけて冷製パスタにしても良い。
その場合はゴマ油をオリーブオイルに変えてね♪
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