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ひまひまレシピ
焼きナス
1)ナスはヘタを切り落とし、皮付きのまま魚焼きグリルで時々ひっくり返しながら焼く。
2) (1)を冷水に取り、熱いうちに皮を向いて食べやすく引き裂いて器に盛る。かつお節・しょうが・天つゆをかけて完成
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