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ひまひまﾚｼﾋﾟ
ショウガとシラスの佃煮
生姜は千切りにし、シラスと一緒にナベに入れる。
醤油･酒･みりんを1:1:1で入れ、だいぶ煮詰まった所で味見して、好みで砂糖を適量加え、混ぜながら水分を飛ばす
あきゅろす。
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