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夏休みは遠い （水谷視点）
※バイトの水谷視点になります。
本日のケーキは、スタンダードなイチゴショートと、マンゴータルト、それからレモンとホワイトチョコのムース。
ムースには砂糖でコーティングされたレモンの輪切りが乗っかってて、甘酸っぱそうで、美味そう。どんな味なのか、すごく気になる。
毎日バイト入ってる訳じゃないから知らなかったけど、ここのところ毎日のように、いろんなレモンケーキが出てるらしい。
夏に向けての試作品かな？
「レモン、仕入れ過ぎたんじゃねぇ？」
なんてオーナーは言ってたけど、夏っぽいし、色も白と黄色で涼しげだし、レモンケーキ、いいと思う。
それにそもそも、このパティスリーにはハズレがない。
試作品は試作品かも知れないけど、きっと満足できるモノじゃないと、ここに卸したりはしないだろうし。美味しいケーキ、いいよねぇ。
オレと同様、ケーキ好きなお客さんも多いみたいで、「んー」とか「美味しいー」とか時々聞こえて来たりする。
「３種類の中から、お選び下さい」
銀トレイに乗せたケーキを捧げ持ち、お客さんたちの前に差し出して、ケーキを選んで貰うこの瞬間が、結構好きだ。
「ふわあー」って小さな歓声が上がると、「だよね」って言いたくなってしまう。
「２つはダメなんですか？」
って聞いて来るお客さんもいるけど、ケーキのお代わりはないっていうのが、うちのカフェの方針だ。つまり、ケーキ２個食べたければ、ケーキセットを２つ頼む必要ある。
まあね、うちはケーキ屋じゃなくて、あくまでコーヒーがメインだから、そうなるのも仕方ない。コーヒー単品のオーダーはアリだけど、ケーキ単品のオーダーは無理だよね。
「じゃあ、レモンのこれ下さい」
「かしこまりました、レモンのチョコケーキですね。少々お待ちください」
にこやかにオーダーを受け、ケーキを見せびらかしながら、ゆっくりと厨房の方に戻る。選ばれたケーキを皿に乗せ、残りをケーキケースに戻し終わる頃、セットで注文されたコーヒーが淹れ終わる。
アイスコーヒーとケーキとをトレイで客席に運んでると、また別のお客さんが、オープンカフェに座るのが見えた。
週末は大体忙しいけど、今日は更に忙しい。ずっと降り続いてた雨がやんだからかな？ まだまだ空は曇ってて、晴れた青空は遠いけど、雨が降らないってだけで外に出かけたくなるのは分かる。
蒸し暑い中で街歩きすると、オシャレなオープンカフェで休憩したくなるのも分かる。
特にうちの店は屋根が大きいから、急に雨が降って来ても安心感あるよね。
「いらっしゃいませ。ご注文はお決まりでしょうか」
水とお絞りを２人分用意してテーブルに向かい、オーダーを取る。高校生か大学生？ オレと同年代くらいの女の子が２人、楽しげに話しながら、のんびりメニューを決めて行く。
「パフェかな、ケーキセットもいいなー」
「えー、ダイエットはいいのー？」
そんな会話を黙って横で聞きながら、オーダーされるのを待ってると――。
「成績上がったから、ご褒美なの！」
そんな言葉が聞こえて来て、ああ、通知表かぁってハッとした。
そういえば、もう７月下旬？ もう夏休み？ それで忙しくなったのかな？
ほんの数年前だっていうのに、通知表って単語が懐かしい。うちの大学は８月まで講義があるし、前期試験だって残ってるから、夏休みはまだ先だ。
夏休み、いいなぁ。
けど、きっと今年の夏休みも、バイトバイトの日々なんだろうなぁ。それでも可愛い子と一緒にバイトできるなら嬉しいけど……どうなんだろう？
毎日オーナーと三橋さんのイチャイチャばっかり見せられるのは、ちょっと遠慮させて欲しい。
「私、パフェ」
「私はアイスハーブティで」
そんなオーダーに「かしこまりました」と返事しつつ、淡々と端末を操作する。
カフェの屋根から覗く空は、白く曇ってて蒸し暑い。梅雨明けはいつになるんだろう？ オレにも夏空は来るのかな？
少なくともバイトばっかじゃ、無理かも知れないなぁと思った。
（暑苦しいです、オーナー）
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