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七夕のバイト （篠岡視点）
※バイトの篠岡視点になります。
いつものカフェでバイトする週末、今日は久々に忙しいなと思ったら、近所でお祭りをやってるらしい。地元商工会主催の、七夕祭りだって。
各店舗から１人ずつ労働力の提供が決まりらしくて、同じバイトの水谷君が、朝から出向中らしい。
そういえば、先週からレジでガラポンの補助券配ってたっけ。
３００円で補助券１枚、１５００円で抽選券１枚。うちのカフェだと、フードを食べるか２人分の支払いするかしないと、なかなか１５００円は超えないから、ほとんど補助券しか配ってない。
「ありがとうございます。２０円のおつりと、補助券２枚になります」
レジで小銭を渡し、レシートと補助券も渡す。
たまに不意打ちで、「この補助券、何？」って訊かれるから、状況の把握はあなどれない。
「向こうの通りで、七夕祭りをやってるそうです」
そんな説明を繰り返しながら、七夕かぁ、とぼんやり思った。
こういうイベントでしか、七夕って意識してないかも。笹の葉飾りを作ってたのも、小学校の頃以来で、色々と思い返すと懐かしい。
うちのカフェでも、ちょっとだけ七夕を意識してるみたい。今日のケーキの１つ、ブルーハワイのレアチーズケーキにも、白い星が飾られてる。
キレイな水色と白のケーキは、それだけでお客さんの目を引くみたい。
ケーキセットのオーダーの後、いつものようにトレイに載せてケーキ３種をお見せしに行くと、お客さんの目が釘付けになってるの、よく分かる。
「わあー」って歓声を上げられると、ただのバイトだけどちょっと嬉しい。
「本日のケーキは、レモンケーキ、ブルーハワイのレアチーズケーキ、チョコムースケーキになります」
トレイを捧げ持つと、ふわっと鼻をくすぐるのはレモンの香り。
レモンのケーキにも色々バリエーションあるみたいだけど、今日のレモンケーキには白いアイシングの上にレモンピールが飾られてて、それもキラキラの星みたい。
他にも七夕っぽいのは、「本日のパフェ」だ。
バリスタの三橋さんが厨房で１個１個作るパフェ。飾られるフルーツや、中に入るアイス、トッピングのスナックなんかが毎日ちょっとずつ違うんだけど、今日のパフェには星形のチョコが飾られてて、すごく可愛い。
こういうの、三橋さんが考えてるのかな？ それとも、意外とオーナーのセンス？
今日は水谷君がいない分、オーナーもちょっと忙しそう。厨房に入り浸ってる時間が少なくて、相変わらず愛想がない。
「当店のコーヒーは、バリスタが１杯１杯丁寧に……」
って、いつもの口上もいつもよりちょっと早口になってて、ビミョーに機嫌悪いみたい。
やっぱり、厨房に入り浸れないから？ それとも、厨房を覗いても、三橋さんが忙しくて構って貰えないからなんだろうか？
「オーダー入りまーす。パフェと、ケーキセット、今月のコーヒーです」
厨房を覗いてオーダーを告げると、「うおっ」って三橋さんが顔を上げる。その手にはちょうど、チョコレート色の星がつままれてて、パフェの仕上げをしてたみたい。
あわあわと手を拭いて、あわあわとオーダーのプレートを作業台に並べる三橋さん。
「えっと……」
「パフェと、ケーキセット、今月のコーヒーです」
困った顔でちらっとこっちを見る、その態度がなんだかおかしくて可愛い。オーナーと同い年の、大人の男性のハズなのに、そんなに年上って感じしない。
「パフェ、はい。ケーキセットと、今月のコーヒー、はい」
１つ１つ確かめながら、プレートを並べる三橋さんに、ちょっと和んだ。
彼の返事を聞きながら、できたばかりのパフェをトレイに置いて、ペーパーナプキンとカトラリーを確認する。
１人で厨房を受け持つ三橋さんに、それ以上の負担をかけないよう、オーダーを管理するのは私たちフロア係の役目だ。ハンディの情報を共有して、どこのテーブルのオーダーなのかを確認し、的確にそこに運んでく。
「パフェ、持っていきますねー」
「う、ん」
短い会話を交わしながら、パフェの載ったトレイと共に厨房を出ると、入り口のところでバッタリとオーナーに出くわした。
不機嫌そうな顔でじろっと睨まれて、うわぁ、と思いつつフロアに戻る。
三橋さんが大好きなのはもう分かってるから、バイトにまで嫉妬するの、やめて欲しい。
私が好きだったの、オーナーの方なんだけど、きっとそれに関してはスルーなんだろう。それを思い知ると、ちょっと空しい。
けど、いちいち小さな嫉妬を繰り返すのも、それでこそうちのオーナーって感じだ。
「オーダー入るぞ……」
響のいい声を背中に聞きつつ、入って来たお客さんに「いらっしゃいませー」と声を掛ける。
パフェを置いたら、今度はお冷やを持って来なくちゃ。
「すみませーん」
客席から掛けられる声に、「少々お待ちくださーい」と笑顔で答え、頭の中で優先順位を考える。
この店でバイトするのは、やりがいあるし、楽しい。コーヒーも美味しいし、スタッフもイイ人だし、いい店だなぁと思う。
たまに理不尽な嫉妬を向けられるけど、それも慣れると笑顔で流せるようになる。
「オーナー！ レジお願いしまーす！」
厨房から出て来ないオーナーに、お邪魔と知りつつ大声で呼びかけるのも、毎度のことだ。
世間では七夕、今日は晴れ。近所でお祭りやってても関係ないくらい忙しいけど、バイトは楽しいし、それだけでいいかなと思った。
（私にも星ください）
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