knowledge of various matters.
お酒の知識３
【ジンベース】
《マティーニ》
アルコール度・強
→定番。ドライジン、ドライベルモットが入ったカクテル。激辛。ゴクゴク飲んだら、確実に急性アル中。
《ピンクレディ》
アルコール度・強
→その名の通り色もピンクで、見た目がかわいいし、甘い。しかも卵の白身が入ってるから、滑らかで飲みやすい。
《ホワイトレディ》
アルコール度・強
→ドライジン、ホワイトキュラソー、レモンジュースをシェイクしたカクテル。味はあっさりしてて、やや辛い。
《パラダイス》
アルコール度・中
→ドライジン、アプリコットブランデー、オレンジジュース、レモンジュースをシェイクしたカクテル。香りがもう、お酒とは言い難いくらい果物っぽい。フルーツジュースみたい。
《シンガポールスリング》
アルコール度・中
→定番。ドライジン、レモンジュースとシュガーシロップ、チェリーブランデーがレシピ。ま、無難な味。
《アカシア》
アルコール度・強
→高級リキュールのベネディクティーヌを使った、トロっとした甘味があるカクテル。
あまり作ってくれるバーテンさんはいないかも…(笑)
《アラウンド ザ ワールド》
アルコール度・中
→グリーンペパーミントの緑が綺麗。パインジュースが入っているから、その甘酸っぱさがまた美味しい。
《フラミンゴ》
アルコール度・中
→ドライジン、アプリコットブランデー、レモンジュース、グレナデンシロップをシェイクしたカクテル。ジンの風味がアプリコットとレモンの甘酸っぱさと混ざって美味しい。
《パリジャン》
アルコール度・中
→ドライジン、ベルモットとカシスリキュールを混ぜたカクテル。味は…ん〜…薬っぽくて美味しくない(笑)
《ジンフィズ》
アルコール度・中
→定番。ドライジン、レモンジュース、シュガーシロップをシェイクし、ソーダで割ったカクテル。さっぱりしてるから、飽きがこないよ☆
《アラスカ》
アルコール度・強
→ドライジンとシャルトリューズ・イエローをシェイクしたカクテル。実はこれ、まだ飲んだことがないのだ……『冷涼な味』らしい！！(笑)
《ネグローニ》
アルコール度・中
→ドライジンにイタリアの名酒カンパリのほろ苦さと、ベルモットの薬草っぽい甘さが加わった、まことにマズいカクテル。罰ゲーム。
《ギブソン》
アルコール度・強
→ドライジンとドライベルモットを混ぜたカクテル。めっっちゃ辛い。全く美味しいとは思わない。オレは…ね(笑)
《エメラルドクーラー》
アルコール度・中
→ドライジン、グリーンペパーミント、レモンジュース、シュガーシロップをシェイクした後、ソーダを注ぐカクテル。見た目が綺麗。味もさっぱりしてて美味しい。鼻に抜ける香りが凄くいい。
《ミリオンダラー》
アルコール度・中
→ドライジン、スウィートベルモット、パインジュース、卵白をシェイクした、日本生まれのカクテル。日本生まれなだけに、味も日本人の舌に合う。…と思う(笑)ホント美味しいよ、これ☆パインの味が効いてるよ！
《ジンバック》
アルコール度・中
→定番。ドライジンとレモンジュース、ジンジャーエールを混ぜたカクテル。
さっぱりしてていいよね☆
《オレンジブロッサム》
アルコール度・中
→ドライジン、オレンジジュースを混ぜたカクテル。あまりの飲みやすさに、泥酔した過去があります(笑)ちなみに、ドライジンをウォッカに変えたら『スクリュードライバー』。
《ブルームーン》
アルコール度・強
→ドライジン、クレームドバイオレット、レモンジュースがレシピ。色はブルーではなく、淡い紫色。ジンの辛さ、バイオレットの甘味、レモンの酸味がマッチしてて、中々美味しい。
《ジンリッキー》
アルコール度・中
→定番。ジンのソーダ割りにライムの風味が加わった感じ。めっっちゃシンプル。味は当然、辛い。
ちなみに、ソーダをトニックウォーターに変えると『ジントニック』。
《ギムレット》
アルコール度・強
→定番。ドライジン、ライムジュース、少量のシュガーシロップをシェイクしたカクテル。これまた激辛。
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