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2011-09-26(月)
なす料理
★材料★ (4人分)
・ナス・・・2本
・ツナ缶・・・小1缶
・卵・・・1個
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・水・・・大さじ1
★作り方★
@ナスは乱切りにしておきます。
A鍋に切ったナス、ツナ(オイルごと)、酒、しょう油、みりん、
水を入れ中火にかけます。
Bナスがしんなりしてきたら、溶き卵を流し入れて完成!
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