高田隆博公式日記08 - エムペ！無料ホムペ作成

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2008-11-27(木)

俳句DEクッキング …徒然なるまま

カコーン！(鹿おどしの音)

全国のみなさま。今日も
【俳句DEクッキング】の
時間がやって参りました。

では、高田先生。
今日もよろしく
お願い致します。

高田『ふむ。』

まず、材料ですが…
先生これは一体？？

高田『スー玉(スーパー玉出)で
　鶏のせせりを
　買ってきた』
（５・７・５）

なるほど。これは確かに
鶏のせせりですね。安い！

これを焼きますか？

高田『焼いたなら
　掃除が大変
　炊けば楽』
（５・７・５）

なるほど。煮れば脂が
散らなくていいですね。

まずは、水を沸騰させて
鶏のせせりを入れました。

薄口醤油、顆粒コンソメ
オイスターソースを入れ
ざっと味を調えましたね。

高田『最近は
　オイスタソースに
　はまってる』
（５・７・５）

なるほど。牡蠣の旨味が
凝縮されてますからね～。

少し煮込みますと
鶏脂が浮いてきて
本当に旨そうです。

高田先生、これで
出来上がりですか？

高田『出来上がり
　ああ出来上がり
　出来上がり』
（５・７・５）

おぉ！芭蕉を彷彿とさせる
素晴らしい俳句が出ました！

出来上がりだそうです。
これは凄く簡単ですね。

では、早速いただきます。

おぉ！

これは…！鶏の旨味と
コンソメに薄口醤油と
複雑に重なった旨味が
とても美味しいですね。

高田先生、これは何て
いう料理なんですか？

高田『とりがらの
　これが王道
　ラーメンだ』
（５・７・５）

なるほど！

確かに、醤油ラーメンを
食べたい時、食べたいと
思った通りの味がします。

でも、先生…

麺なんて、一本すら
入ってないんですが…
しかも、鶏ガラって？

高田『やかましい！
　細かい事は
　気にするな』
（５・７・５）

ま、皆さんが作る時は、
麺を入れてくださいね。

あと、メンマ、焼豚、
ねぎ、なると…とか
入れると本当にあの
期待通りの味ですよ。

ご家庭で、是非とも
お試しくださいね。

それでは、次回放送の
"俳句DEクッキング"は
『冷やし中華残りエビ
　三角コーナー上盛り』
をご紹介する予定です。

お楽しみに。

では、高田先生。
最後にひとこと。

高田『季語が無い？
　そんな俳句も
　悪くない…』
（５・７・５）

良かないと思います。
では、さよ～なら～。
(^o^)／~~

おわり

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是非宜しくお願いします。