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簡単クッキング ヘルシー＆節約
2007-12-02(日)
鶏肉のワイン煮
(材料)
鶏モモ肉―７００㌘
赤ワイン―５００㏄
コンソメの素―２個
ケチャップ― 少々
塩コショウ―少々

(作り方)
鶏肉は塩コショウをして、フライパンで表面を強火で焼いておく。
鍋にワイン、コンソメ、ケチャップを入れて煮立ったら、鶏肉を加えて１時間じっくり煮たら出来上がり
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