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ハムとアスパラのピザ
By 管理人
　
■　材料(4人分)
ピザクラスト(市販)…2枚
ロースハム…2枚
グリーンアスパラガス…4本
ほたて(貝柱)…4個
むきえび…40g
赤唐辛子…2本
にんにく(薄切り)…2片
オリーブ油…大さじ2
塩、こしょう…各少々
ミックスチーズ…100g
　
■　作り方(約20分)
�@　ハムは6等分に、アスパラは4cmの長さに、ほたては横半分に切る。えびは背わたを取る。
　
�A　フライパンにオリーブ油を入れ、種を取った赤唐辛子、にんにくを弱火で炒め、塩、こしょうで味をつけて冷ます。
　
�B　基本の生地または市販のピザクラストに�Aのソースを伸ばし、�@をのせ、ミックスチーズをふり、オーブントースターで7〜8分焼く。


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