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[000] 皆の料理レシピ
By シエル◆78127432
性別:女
2007-06-04 10:37:07
簡単な料理から、アイディア料理レシピを教えちゃおう！
911SH
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[001] By インパルス
性別:男 年代:秘密
2007-10-08 22:53:17
アゲ↑
N904i
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[002] By シエル◆2F7B1D65
性別:女 年代:秘密
2007-06-16 02:26:13
夏のオススメそうめん★

たれに、胡麻とラー油をお好みで混ぜます。もやしや、きゅうりのトッピングでなかなか、ピリ辛韓国料理みたいで美味しいです。

911SH
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[003] By シエル◆2F7B1D65
性別:女 年代:秘密
2007-06-13 11:15:15
シエルの好きな一品
鶏肉の和風ソテー

鰹だしか、コンソメ等でベースのスープを造ります。醤油みりん適当に味見ながらね？少し濃いめにして、ブナシメジとえのきを入れて煮込みます。大根おろしを造り、おろしは水気をとるために絞っておきます。人参も同様に。大葉、シソの葉があれば千切りかみじん切りでもよし、
用意しておきます。

皮つきのモモ肉を簡単に塩こしょうをかけて下味をつけます。火の通りがよくなるのと、肉が軟らかくなるために、フォークで皮面をブスブスと刺します。
フライパンで皮から焼きます。
ふたをすると早く、軟らかくなりますよ。
焼けたら、肉を皿にもり、スープをかけて、おろしをおき、シソの葉をちりばめたら、出来上がり。

911SH
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[004] By シエル◆2F7B1D65
性別:女 年代:秘密
2007-06-13 10:59:42
黒ゴマのすり胡麻が身体にいいと、頻繁にテレビでやってます。納豆と黒ゴマのすった物を混ぜると効果アップだとか。
母は毎朝食べているそうで、奨められました。
911SH
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