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お手軽楽チン<餃子鍋>
By コック長(夏也)
2006-11-09 23:09:18
材料 ４人分
≫生餃子　　　　２０個
≫ニラ　　　　　１束
≫白菜 　　　　　1/4個
≫人参　　　　　　１本
≫中華だし　　　　大２


①土鍋に七分目の水をいれ沸騰させて中華だしを溶かす

②白菜は太めの千切り､ニラは四等分､人参は幅２～３㌢の短冊切りにする

③人参→白菜の芯→白菜の葉とニラ→餃子の順番で鍋にいれる

④餃子の皮に透明感が出てきたら出来上り｡
＃胡麻たれや辛子醤油で召し上がると美味しいです｡


調理時間(目安):約30分
W44T
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By コック長(夏也)
2006-11-22 13:18:28
餃子の代わりに焼売でも美味しいです。
W44T
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By みるきぃ
2012-11-17 20:35:29
こりゃうまうま！
K007
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