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意外な美味しさ<麻婆胡瓜>
By コック長(夏也)
2010-07-27 17:24:14
材料
胡瓜 3～4本
麻婆豆腐の素 1袋
挽き肉 100㌘
長葱 10㌢(みじん切りにしておく)
ごま油　　　大さじ1


作り方
①胡瓜一本につき三等分にしてさらに四等分のいちょう切りの長いバージョンにする

②フライパンにごま油をいれ少し薫りが出るまで熱し挽き肉を炒める

③挽き肉の色が変わったら胡瓜をいれて炒める

④表面がしんなりしてきたら麻婆豆腐の素をいれて絡める

⑤みじん切りにした長葱をいれひと混ぜしたら完成

W44T
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By みるきぃ
2012-11-17 20:31:04
うわ！胡瓜とは恐れ行った。真似します。
K007
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