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料理メモ
By owner
長長ﾋｼﾞｷのザーザーまぜ 4人分

■作り方

フライパンに殻付えびのゆで汁200㍉㍑

千切りにしたザーサイ30㌘
とうがらし1本
緑豆春雨 20㌘
長ヒジキ(乾燥したまま)10㌘

ヒジキが煮汁を吸いきるまで中火で加熱

充分に煮汁を吸わせボールに移し

ごま油大1
レモン汁大1
殻を取った海老5匹分
香菜 適量

と混ぜ合わせたら出来上りぃ



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ザーザーまぜ
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長長ﾋｼﾞｷのザーザーまぜ 4人分

■材料
■ザーサイ 30㌘
■殻付海老 5匹
■香菜 適量
■長ヒジキ(乾物) 10㌘
■緑豆春雨 20㌘

調味料
■ごま油 大さじ1
■とうがらし 1本
■レモン汁 大さじ1
■海老のゆで汁200㍉㍑



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