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スベリヒユ、おひたしうまー 元々酸味があるからめんつゆとかつぶしだけでもちょっと浅漬けっぽいさわやかさになる。これは取り尽くすまではリピートしたい。 ドクダミ並にしつこくて駆除大変と聞くし心配は無いだろうけど、いちおう取り尽くさんように大きい株は根っこから上だけ切り取って採取しよかな。これは夏野菜だわ。
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