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レタスステーキ 【材料】2人分 レタス 1コ にんにく(大) 1かけ バター 大2 顆粒チキンスープの素(中国風) 小1 湯 大2 だし醤油(市販) 大2 黒コショウ 適量 【作り方】 ■レタスを芯の所から半分に切る (芯をつけたままにしておく) ■フライパンにバターを溶かしニンニク(みじん切り)を入れ、香りを出していく ■切った面を下にし《焦げ目》をつけるように焼いていく ■湯でチキンスープの素を溶いたものを加え(コクがプラス)、蓋をし1分間蒸し焼きにしていく ■だし醤油を回しかけ、少し煮詰めるようにする ■焼き面(切り口)を上に向け皿に盛り付け、黒コショウをかけて完成 ∽*∽∽*∽∽*∽∽*∽ 簡単!!&レタスをたっぷり食べられて良さそう
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